Pse shumica e njerëzve janë skeptikë për dietat? Përgjigja është e thjeshtë - jo të gjithë mund të përballojnë ushqimin dietik, dhe së dyti, efekti i tij është afatshkurtër. Për shembull, një zonjë duron për 2 javë, duke gllabëruar fatkeqësisht ushqimin e butë, gjë që e bën atë të ndihet edhe më e uritur, e sjell veten në përmasa ideale (ose të kënaqshme), shkon me pushime dhe fiton menjëherë 10 kilogramë, të cilat u hoqën me shumë vështirësi.
Dhe më së shpeshti këtyre dhjetë kilogramëve u shtohen edhe dy të tjera, si një surprizë e papritur dhe e pakëndshme. cfare deshe? Trupi krijon një rezervë për një ditë me shi. Sa më shpesh dhe më gjatë të agjëroni, aq më shumë peshë fitoni pas abstinencës dhe aq më e shkurtër është periudha kohore gjatë së cilës rezultatet e përpjekjeve tuaja janë të dukshme për të tjerët.
Palosjet në stomak, mjekra e dyfishtë, depozitat e yndyrës në kofshë shfaqen menjëherë, sikur të mos ishin zhdukur kurrë. "Gjithçka është në rregull, ne jemi këtu!" - shoqëruesit e urryer të jetës (ose më mirë trupi ynë) gëzohen, duke na detyruar të blejmë rroba me një tregues të një madhësie që nuk perceptohet nga mendja. 50-52 – çfarë është kjo diagnozë?!
Dietë franceze nga Dukan - hani shijshëm dhe humbni peshë
Natyrisht, shumë e heqin dorë nga mbipesha. Ka shaka dhe epitete të zakonshme që mbështesin moralisht njerëzit mbipeshë, si: "duhet të ketë shumë njerëz të mirë", "forma të shijshme", "figurë joshëse" dhe shumë të tjera. E gjithë kjo tingëllon bukur, sigurisht, por kjo është ajo që ata thonë për njerëzit që në të vërtetë kanë nevojë për përmirësim të shëndetit. Kjo është, në heqjen e yndyrës së tepërt.
Dhe në këtë kuptim, dieta Dukan ka një vlerë të madhe për ata që duan të humbin peshë, por nuk e përballojnë dot agjërimin afatgjatë. Kjo metodë është gjithashtu e përshtatshme për ata që nuk janë në gjendje të konsolidojnë rezultatet pas një periudhe të gjatë abstinence nga ushqimet me kalori të lartë. Thelbi i dietës Dukan është që ju mund të hani sa të doni, por vetëm ato ushqime që lejohen nga autori i sistemit të humbjes së peshës.
Parimet e dietës franceze Dukan
Menuja e dietës Dukan është krijuar për disa faza. E para zgjat 3-7 ditë, varësisht se sa kilogramë planifikoni të humbni. Nuk është rastësi që në fazën fillestare të dietës Dukan menyja quhet sulm. Është gjatë kësaj periudhe që do t'ju duhet të hiqni qafe 2 deri në 4 kilogramë. Një person me të vërtetë e sheh që të heqësh qafe depozitat e yndyrës nuk është aq e vështirë sa dukej, dhe ky është një moment psikologjik shumë pozitiv.
Në dietën Dukan, lista e produkteve është shumë e larmishme, por mbizotërojnë ushqimet proteinike, të cilat mund të konsumohen në sasi të pakufizuar (d.m.th., derisa të ngopen plotësisht). Karbohidratet dhe glukoza që i mungojnë trupit sintetizohen nga rezervat e yndyrës, kjo është arsyeja pse një person humb peshë kaq shpejt. Por, edhe kur përdorim receta të ndryshme në dietën e Dukanit, duhet të kujtojmë se, përveç proteinave dhe karbohidrateve, kemi nevojë për vitamina, mikroelemente dhe aminoacide.
Në fazën e dytë të dietës së dietologut francez, perimet duhet të përfshihen në dietë. Rezervat e tepërta të yndyrës gjatë kësaj periudhe, megjithëse zvogëlohen, nuk janë aq të shpejta sa në fazën e parë (sulmi i dietës Dukan). Si rregull, një person humbet një kilogram në një javë. Kohëzgjatja e dietës varet nga sasia e peshës së tepërt (në kilogramë). Nuk ka faza të parëndësishme në dietën Dukan, ato janë të gjitha të lidhura pazgjidhshmërisht me njëra-tjetrën dhe duhet të ndiqen në një sekuencë të përcaktuar rreptësisht.
Konsolidimi i rezultateve pas dietës Dukan
Dieta proteinike Dukan ofron një fazë për konsolidimin e rezultateve të arritura. Në thelb përfaqëson një kalim nga një dietë e rreptë diete në një dietë të rregullt. Gradualisht, drithërat, makaronat dhe djathrat shtohen në ushqimet dietike. Kohëzgjatja e kësaj faze të dietës franceze për humbje peshe varet nga sa kilogramë keni arritur të humbni në periudhën e mëparshme. Pas llogaritjes së peshës së humbur gjatë ndjekjes së dietës Dukan, llogaritet kohëzgjatja e fazës së tretë. Duhen 10 ditë për kilogram të humbur. Kështu, nëse një person ka humbur 3 kilogramë, koha e konsolidimit është 30 ditë.
Stabilizimi
Faza e katërt në dietën e proteinave Dukan quhet stabilizim. Gjatë kësaj periudhe, duhet të respektohen disa kushte, përveç nëse ka kufizime serioze në menu. Së pari, duhet të ecni në ajër të pastër sa më shumë që të jetë e mundur (të ecni për të paktën 20 minuta në mëngjes dhe në mbrëmje). E dyta është përfshirja e recetave “sulmuese” në dietën e Dukanit një herë në javë. Së treti, futni krundet e tërshërës në dietën tuaj ditore - 3 lugë gjelle në ditë. Periudha e stabilizimit është individuale (llogaritja e dietës së Dukanit sipas fazave duhet të bëhet nga një nutricionist), por në asnjë rrethanë nuk duhet të jetë më pak se 14 ditë.
Ushqimet e lejuara në dietën Dukan - faza e parë
Aspekti më intrigues i dietës Dukan Attack është lista e ushqimeve. Pra, çfarë mund të hanë ata që zgjedhin këtë opsion për humbje peshe? Në fazën e parë, lejohet të hahet mish viçi dhe shpezë pa dhjamë (pa lëkurë), peshk, ushqim deti, vezë dhe proshutë. Nga produktet e qumështit mund të hani gjizë, qumësht, kefir, kos (me pak yndyrë). Produktet zihen në avull ose zihen në ujë me pak kripë. Përveç produkteve kryesore të dietës Dukan, mund të blini gjithashtu qepë, hudhër, limon dhe barishte. Kafe, çaj, komposto me fruta të thata - pa kufi (por edhe pa sheqer). Përveç sa më sipër, në librin e dietës Dukan thuhet se çdo ditë duhet të pini 2 litra ujë dhe të hani një lugë e gjysmë krunde tërshëre (në fazën e dytë dhe të tretë - përkatësisht 2 dhe 3 lugë gjelle). Krundet stimulojnë funksionin e zorrëve, përmirësojnë cilësinë e tretjes dhe reduktojnë sasinë e kolesterolit të keq.
Faza e dytë
Në fazën e dytë të dietës Dukan, recetat bëhen më të larmishme. Dieta përfshin asparagus, selino, bishtaja, speca zile, tranguj, domate dhe spinaq. Mund të shtoni disa pika vaj ulliri në perime dhe të pini 50 gram verë të thatë. Për ata që planifikojnë të humbin më shumë se 10 kilogramë, menyja e dietës Dukan parashikon ditë të alternuara të proteinave dhe ditëve proteina-perime (pesë + pesë).
Faza e tretë
Gjatë fazës së tretë, mund të shtoni disa fruta (jo më shumë se 100 gramë) në menunë kryesore, përveç bananeve, rrushit, qershive, pjeprit. Lejohet përdorimi i erëzave, shtimi i patateve, orizit, makaronave në dietë, por jo më shumë se një herë në javë.
Faza e katërt
Mund të hani gjithçka, por hani ushqime proteinike një ditë në javë.
E rëndësishme! Në të gjitha fazat, nga menyja e dietës Dukan përjashtohen produktet e miellit, ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, sheqeri, ushqimet e çastit, gjalpi, alkooli, salloja dhe mishi i yndyrshëm.
Ju mund të krijoni menunë tuaj bazuar në listën e produkteve të lejuara. Kombinimi i tyre me njëra-tjetrën, me dietën franceze Dukan, nuk ka rëndësi thelbësore.
Shembull i menysë së fazës së sulmit
- Në mëngjes mund të hani 3 vezë të ziera, një fetë proshutë pa yndyrë dhe të pini një filxhan kafe të zezë.
- Mëngjesi i dytë: Kos pa sheqer dhe gjizë.
- Për drekë - çdo pjatë me mish dhe peshk (peshk i pjekur, pulë, mish i zier me barishte).
- Rostiçeri pasdite – 100 gram ushqim deti të zier (karkaleca, kallamar) me lëng limoni.
- Darka: peshk i pjekur në skarë, viçi i zier, kefir.
Enët për fazën e dytë dhe të tretë mund të gjenden në librin e dietës Dukan, ose mund t'i gjeni vetë, duke marrë parasysh të gjitha kufizimet dhe parakushtet.
Dietat Dukan: indikacione
Dieta është e përshtatshme për të gjithë njerëzit e shëndetshëm, burra dhe gra mbi 18 vjeç.
Kundërindikimet
- shtatzënia dhe laktacioni;
- sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
- sëmundjet e sistemit endokrin;
- hepatiti viral dhe kronik, sëmundjet e veshkave.
Përparësitë e sistemit të të ushqyerit Dukan
Kilogramet zhduken përgjithmonë, uria nuk ndihet. Ushqimi nuk është i lidhur me kohën, të gjitha produktet janë në shitje. Dieta është e përshtatshme edhe për gustatorët - mund të hani shijshëm pa rrezikuar shtimin në peshë.
Kundër
Shqyrtimet për dietën franceze janë kryesisht pozitive. Rezultati i kërkuar arrihet njëqind për qind dhe ruhet për një kohë të gjatë. Disavantazhet përfshijnë një periudhë të gjatë kufizimesh, një numër të madh ushqimesh të ndryshme të përfshira në dietë, respektimin e kushteve shtesë (për shembull, shëtitjet ditore).
Si të hiqni dorë nga dieta Dukan
Faza e katërt është dalja nga dieta e Dukanit. Gjëja kryesore, pasi të keni hequr të gjitha kufizimet, është të mos tërhiqeni me miell dhe ushqime të ëmbla, të cilat pa ndryshim shkaktojnë çrregullime metabolike. Përndryshe, ju mund të hani shijshëm dhe të larmishëm, pa u kufizuar në pjatat, ëmbëlsirat dhe pijet tuaja të preferuara.